Nudellasagne i form – rask hverdagsfavoritt

Name: Nudellasagne i form – rask hverdagsfavoritt
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Middag
Ingredients: 2 stk gul løk; 2 stk gulrot; 2 fedd hvitløk; 2 ss olivenolje; 400 g kjøttdeig; 1 ss tomatpuré; 1 ts oregano (tørket); 1 ts salt; 0.5 ts pepper; 400 g hermetiske hakkede tomater; 2.5 dl kyllingkraft; 4 dl vann; 4 pk nudler; 1 pk nudelkrydder; 200 g revet ost

0.0

0 vurderinger

Din vurdering

Henrik Aas@henrikaas

30 min

Denne nudellasagnen er den ultimate snarveien til en varm, mettende og skikkelig digg middag. Instant-nudler får nytt liv når de bakes i form med en fyldig kjøttsaus, aromatiske grønnsaker og gyllen ost på toppen. Resultatet er en hybrid mellom lasagne og nudelgryte – perfekt for travle dager når du vil ha maksimal smak på minimal tid. En enkel ovnsrett som samler hele familien rundt bordet.

Inneholder allergener

Melk

Laktose

Hvete

Gluten

Voksne

Barn

Porsjoner4

gul løkskrelles og finhakkes2 stk
gulrotskrelles og rives grovt2 stk
hvitløkskrelles og finhakkes2 fedd
olivenoljetil steking2 ss
kjøttdeig400 g
tomatpuré1 ss
oregano (tørket)1 ts
saltsmak til1 ts
peppersmak til½ ts
hermetiske hakkede tomater400 g
kyllingkraft2 ½ dl
vann4 dl
nudlermed biffsmak, knekkes grovt4 pk
nudelkrydderfra instant-nudlene1 pk
revet ostgulost eller mozzarella200 g
ildfast formca. 20 x 30 cm1 stk

Trykk på et steg for å krysse det av

1
Skrell gul løk (2 stk) og hvitløk (2 fedd), og finhakk begge deler.

Skrell gulrot (2 stk) og riv dem grovt på rivjern.

Sett alle grønnsakene til side klare til bruk.
2
Forvarm stekeovnen til 200 °C over- og undervarme.

Sett frem en ildfast form på benken.
3
Varm olivenolje (2 ss) i en stor stekepanne på middels varme.

Tilsett finhakket løk, revet gulrot og finhakket hvitløk.

Surr grønnsakene i 3–4 minutter til de er myke og blanke.
4
Ha kjøttdeig (400 g) i pannen med grønnsakene.

Del den opp med stekespade og brun godt til den er gjennomstekt og har fått litt farge.
5
Rør inn tomatpuré (1 ss) og oregano (tørket) (1 ts) i kjøttblandingen.

Krydre med salt (1 ts) og pepper (½ ts).

La dette steke i 1–2 minutter for å fremheve smaken.
6
Tilsett hermetiske hakkede tomater (400 g), kyllingkraft (2 ½ dl) og vann (4 dl) i pannen.

Åpne nudler (1 pk) og ha nudelkrydder (1 pk) i sausen.

Rør godt og la sausen småkoke i 5 minutter.
7
Åpne resten av nudler (3 pk) og knekk nudlene grovt med hendene.

Fordel nudlene jevnt i bunnen av den ildfaste formen.
8
Hell den varme kjøttsausen over nudlene i formen.

Sørg for at nudlene er godt dekket av væske.
9
Dryss revet ost (200 g) jevnt over hele formen slik at toppen dekkes.
10
Sett formen midt i ovnen og stek i 20–25 minutter, til osten er gyllen og boblende.

Ta ut formen og la retten hvile i 5 minutter før servering.
11
Server nudellasagnen med en enkel grønn salat og en frisk vinaigrette.

Et godt stykke hvitløksbrød passer også perfekt ved siden av.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Næringsinnhold

776kcalper porsjon

Protein: 43 g
Fett: 35 g
Karbohydrat: 67 g

Næringsinnhold per porsjon
Per porsjon	Mengde	Av dagsbehov
Energi	776 kcal	39 %
Fett	35 g	50 %
hvorav mettede fettsyrer	17 g	84 %
hvorav transfett	0,50 g
Karbohydrat	67 g	26 %
hvorav sukkerarter	10 g	11 %
hvorav tilsatt sukker	0,06 g
Kostfiber	7,9 g	31 %
Protein	43 g	86 %
Salt	4,9 g	81 %
Kolesterol	95 mg

Alle 15 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for nudelkrydder er anslått ut fra tilsvarende varer.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.

Kan ikke fryses.

Tid

Tilberedning: 10 min
Koketid: 20 min
Totaltid: 30 min

Om retten

Kjøkken: Måltid: MiddagIngredienser: 16Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1169Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0

Relaterte oppskrifter

Nudellasagne i form – rask hverdagsfavoritt

Næringsinnhold

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Tid

Om retten

Statistikk

Relaterte oppskrifter

Peanøttnudler med chili og sprø tofu

Hoisin-hvitløk Nudler

Kremet kyllingform med kokos og appelsin

Tacoflette

Kylling- og bønne-enchiladas

Nudellasagne i form – rask hverdagsfavoritt

Næringsinnhold

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Tid

Om retten

Statistikk