Spaghetti og kjøttboller i tomatsaus

Name: Spaghetti og kjøttboller i tomatsaus
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: IT
Ingredients: 500 g kjøttdeig; 500 g kjøttdeig av svin; 2 skive loff; 1.5 dl melk; 2 stk egg; 1 ts salt; 1 ts pepper; 1 ss oregano; 75 g parmesan; 2 stk sjalottløk; 3 fedd hvitløk; 2 ss bladpersille; 0.5 stk sitroner; 2 ss olivenolje; 1 stk gul løk; 2 stk gulrøtter; 1 stilk stangselleri; 3 fedd hvitløk; 2 ss tomatpuré; 1 ts sukker; 1 ts salt; 2 dl rødvin; 800 g hermetiske hakkede tomater; 1 neve fersk basilikum; 2 ss parmesan; 400 g spaghetti; 50 g parmesan; 1 bunt fersk basilikum

0.0

0 vurderinger

Jonas Enge@maccyber

30 min

En klassiker fra Italia – saftige kjøttboller som småkoker i en rik tomatsaus med vin, parmesan og urter. Serveres med spaghetti og toppes med frisk basilikum. Perfekt til både hverdags og helg.

Inneholder allergener

Egg

Melk

Laktose

Selleri

Hvete

Gluten

Voksne

Barn

Porsjoner4

italiensk klassiker helgemat lady og landstrykeren comfort food tomatsaus kjøttboller spaghetti pasta