
Trykk på et steg for å krysse det av
Hakk den mørk sjokolade (3 ss) og hvit sjokolade (4 ts) i små biter og smelt dem hver for seg i vannbad eller i mikrobølgeovn på lav effekt.
Rør underveis til sjokoladen er jevn og glatt.
Legg halvparten av sjokoladekjeks (8 stk) med den flate siden opp på et bakepapir.
Hell eller smør et jevnt lag med smeltet mørk sjokolade over overflaten.
Dunk forsiktig kjeksene mot underlaget for å jevne ut sjokoladen.
Mens den mørke sjokoladen fortsatt er våt, bruk en sprøytepose eller liten skje til å lage små hvite spøkelsesformer med den smeltede hvite sjokoladen.
Dunk forsiktig én gang til for å glatte ut overflaten.
Bruk resten av den mørke sjokoladen til å tegne øyne og en åpen munn på hvert spøkelse, slik at de får et “skrikende” uttrykk.
Ikke forsøk å rette på designet etterpå – det blir penest om du gjør alt i ett forsøk.
La de dekorerte kjeksene ligge i romtemperatur til sjokoladen har begynt å stivne, og sett dem deretter i kjøleskap eller fryser i minst 1 time, til sjokoladen er helt hard.
Legg en kule myknet vaniljeis (1.2 dl) på de gjenværende av sjokoladekjeks (8 stk) (med den flate siden opp).
Plasser de dekorerte kjeksene på toppen, med sjokoladesiden opp.
Trykk forsiktig sammen til isen klemmes jevnt ut mot kantene.
Legg sandwichene på et brett med bakepapir og sett dem i fryseren til de er faste, minst 1 time.
Server direkte fra fryseren.
Server “I Scream”-sandwichene på et mørkt fat pyntet med små plast-edderkopper eller sukkerøyne for en ekstra skummel effekt.
De passer perfekt som en enkel Halloween-dessert for både barn og voksne.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 210 kcal | 10 % |
| Fett | 11 g | 15 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 5,5 g | 28 % |
| hvorav transfett | 0,23 g | |
| Karbohydrat | 24 g | 9 % |
| hvorav sukkerarter | 17 g | 19 % |
| hvorav tilsatt sukker | 14 g | |
| Kostfiber | 1,4 g | 6 % |
| Protein | 3,1 g | 6 % |
| Salt | 0,15 g | 3 % |
| Kolesterol | 7 mg |
Alle 4 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.