Retro norsk hverdags-pizza fra 80-tallet
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
1:15 t
Difficulty: Easy (1 of 3)
Dette er en nostalgisk pizza slik den ble laget i mange norske hjem på slutten av 70- og 80-tallet. Oppskriften bygger på et gammelt kurshefte fra Meierienes Prøvekjøkken. Den er enkel, mild og akkurat slik barnefamilier lagde pizza før pizzasausen kom på glass: ketchup som base, salami, litt grønnsaker og rikelig med ost. Bunnen er myk og litt tykk, og stekes rett i langpanne. Perfekt når du vil lage en ekte retro-pizza med signaturpreg fra norsk matkultur.
Inneholder allergener
Hvete
Gluten
Melk
Laktose
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- hvetemel4 dl
- tørrgjær1 ts
- salt1 ts
- vannlunkent, 37 grader1 ½ dl
- solsikke/raps/stekeolje3 ss
- ketchupheinz som pizzasaus150 g
- revet ostnorvegia, cheddar, jarlsberg300 g
- salamiskåret i skiver80 g
- paprikaskjæres i ringer1 stk
- gul løkskjæres i tynne skiver1 stk
- tomater6 stk
- oregano1 ts
- pepper½ ts
- solsikke/raps/stekeoljetil langpannen1 ss
- langpanne30×40 cm1 stk
- bakearktil langpannen1 stk
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
708kcalper porsjon
- Protein
- 32 g 19 % av energien
- Fett
- 39 g 51 % av energien
- Karbohydrat
- 53 g 31 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 708 kcal | 35 % |
| Fett | 39 g | 55 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 17 g | 84 % |
| hvorav transfett | 0,60 g | |
| Karbohydrat | 53 g | 20 % |
| hvorav sukkerarter | 14 g | 15 % |
| hvorav tilsatt sukker | 5,7 g | |
| Kostfiber | 8,4 g | 34 % |
| Protein | 32 g | 65 % |
| Salt | 4,2 g | 71 % |
| Kolesterol | 62 mg |
Alle 14 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 1 t
- Koketid: 15 min
- Totaltid: 1:15 t
Om retten
Kjøkken: NorskMåltid: MiddagIngredienser: 16Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1984Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0