matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Middag
  3. Rask thaigryte med kokosmelk

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

Keto Marry Me Kylling

Keto Marry Me Kylling

20 min
4.0
Generated Image November 15, 2025 - 7_54PM

Kremet kyllingform med kokos og appelsin

45 min
-
tomatsuppe-tiktok

Ovnsbakt tomatsuppe med kokosmelk

1:30 t
5.0
Creamy chicken and spinach orzo skillet

Marry Me Chicken Orzo (One pot pasta med kylling og orzo)

30 min
-
Creamy chicken skillet with herbs

Marry Me Chicken – kremet kylling med soltørkede tomater

30 min
-
kyllingsunnrask middagkokosmelkthaigryte
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
Thai_Red_Curry

Rask thaigryte med kokosmelk

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jessica Eriksen@jessicaeriksen
20 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En enkel og aromatisk thaigryte med kylling, kokosmelk og spinat – klar på rundt 20 minutter.
Inneholder allergener
Fisk
Inspirert av:
Mari Bergman
tasteline
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4

Tilbehør

  • basmatiris3 dl
  • lime1 stk

Thaigryte

  • kokosmelk400 g
  • fiskesaus2 ss
  • fersk ingefær1 ss
  • kyllingkjøttdeig500 g
  • purreløk¼ stk
  • pepper1 klype
  • rapsolje2 ss
  • salt1 klype
  • sambal oelek2 ts
  • spinat125 g

Trykk på et steg for å krysse det av

Tilbehør (2 ingredienser)

  1. 1

    Kok basmatiris (3 dl) etter anvisningen på pakken.

  2. 2

    Del lime (1 stk) i båter til servering.

Thaigryte (10 ingredienser)

  1. 1

    Skyll og skjær purreløk (¼ stk) i tynne ringer. Skrell og riv fersk ingefær (1 ss).

  2. 2

    Varm opp rapsolje (2 ss) i en varm panne. Stek kyllingkjøttdeig (500 g) sammen med revet ingefær til gjennomstekt. Del opp deigen i små biter underveis.

  3. 3

    Rør inn sambal oelek (2 ts), fiskesaus (2 ss) og kokosmelk (400 g). La småkoke i ca. 🕒5 min.

  4. 4

    Skyll og vend inn spinat (125 g) rett før servering. Smak til med salt (1 klype) og pepper (1 klype).

  5. 5

    Server gryten med kokt ris og limebåter.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

Tilbehør

  • 3 dlbasmatiris
  • 1 stklime

Thaigryte

  • 400 gkokosmelk
  • 2 ssfiskesaus
  • 1 ssfersk ingefær
  • 500 gkyllingkjøttdeig
  • ¼ stkpurreløk
  • 1 klypepepper
  • 2 ssrapsolje
  • 1 klypesalt
  • 2 tssambal oelek
  • 125 gspinat

Næringsinnhold

664kcalper porsjon
Protein
32 g
19 % av energien
Fett
37 g
51 % av energien
Karbohydrat
49 g
30 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi664 kcal33 %
Fett37 g53 %
hvorav mettede fettsyrer22 g111 %
hvorav transfett0 g
Karbohydrat49 g19 %
hvorav sukkerarter2,8 g3 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber4,3 g17 %
Protein32 g63 %
Salt2,5 g42 %
Kolesterol65 mg

Alle 12 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

2 ingredienser har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for fiskesaus, sambal oelek er anslått ut fra tilsvarende varer.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 10 min
  • Totaltid: 20 min

Om retten

Kjøkken: ThailandskMåltid: MiddagIngredienser: 12Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 4193Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0