Kremet avokadomajones
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
14 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En frisk og kremet majones laget med modne avokadoer i stedet for egg. Den får en fyldig konsistens, lett syrlighet fra sitron og eddik, og et mildt løk- og hvitløkspreg som gjør den allsidig i bruk. Denne majonesen fungerer utmerket som smørbart pålegg, som dressing i salater, som topping på burgere, som dip til pommes frites eller som et grønt alternativ i wraps og tacos. Oppskriften lages på få minutter og passer perfekt når du vil ha noe sunt, raskt og smakfullt.
Ingen allergener oppdaget
Voksne
1
Barn
0
Porsjoner1
- avokadomoden, skrelt og uten stein, moses150 g
- hvitvinseddikgir syre2 ts
- sitronsaftpresses fra fersk sitron2 ts
- løkpulvermild løksmak¾ ts
- hvitløkspulverlett hvitløksaroma0.1 ts
- salt¼ ts
- vannJusterer tykkelsen¼ dl
- rapsoljeevt. solsikke2 ss
- cayennepepper (valgfritt)for mer spicy variant1 klype
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
474kcalper porsjon
- Protein
- 3,1 g 3 % av energien
- Fett
- 49 g 95 % av energien
- Karbohydrat
- 2,3 g 2 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 474 kcal | 24 % |
| Fett | 49 g | 70 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 6,6 g | 33 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 2,3 g | 1 % |
| hvorav sukkerarter | 0,96 g | 1 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 4,8 g | 19 % |
| Protein | 3,1 g | 6 % |
| Salt | 1,7 g | 29 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 8 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 1 porsjon. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for løkpulver er anslått ut fra tilsvarende varer.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 4 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 5 min
- Koketid: 9 min
- Totaltid: 14 min
Om retten
Kjøkken: Måltid: PåleggIngredienser: 9Porsjoner: 1Dietter: Altetende, Vegetarisk, Vegansk, LaktosefriVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1108Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0