
Trykk på et steg for å krysse det av
Ha multer (500 g) i en kjele og kok forsiktig opp. La dem småkoke i ca. 5 min til de begynner å falle litt sammen.
Ta kjelen av platen og rør inn sukker (175 g). Smak til – noen multer er søtere enn andre, så du kan trenge litt mer sukker.
Tips: Vil du ha et fastere syltetøy, bruk syltesukker som inneholder pektin.
Hell syltetøyet over i rene, steriliserte glass mens det fortsatt er varmt. Skru på lokk, og la glassene avkjøles på benken. Oppbevares kjølig – eller frys ned for lengre holdbarhet.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 310 kcal | 16 % |
| Fett | 1,8 g | 3 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,17 g | 1 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 66 g | 25 % |
| hvorav sukkerarter | 66 g | 73 % |
| hvorav tilsatt sukker | 58 g | |
| Kostfiber | 10 g | 40 % |
| Protein | 2,7 g | 5 % |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 2 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 3 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.