Keto Biffstuing

Name: Keto Biffstuing
Prep time: 20 min
Cook time: 85 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Cuisine: Middag
Ingredients: 900 g høyrygg av storfe; 225 g champignon; 1 stk gul løk; 1 stk gulrot; 2 stilk stangselleri; 1 fedd hvitløk; 1 ss tomatpuré; 1 ts timian; 1 ts rosmarin; 1 l oksekraft; 2 ss olivenolje; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper

0.0

0 vurderinger

Jonas Enge@maccyber

1:45 t

Denne gryteretten kombinerer klassiske ingredienser som kjøtt, sopp, løk, hvitløk, selleri og urter med en god kjøttkraftbase. I stedet for høyt stivelsesinnhold (som poteter) holder man det lavt og fokuserer mer på grønnsaker som gir smak og struktur. Retten surres først, og deretter får det småkoke lenge slik at kjøttet blir mørt og smakene får satt seg. Passer perfekt til kalde dager eller som en solid middag.

🥑 Ketogen diett 🥒 Lavkarbo

Inneholder allergener

Selleri

Voksne

Barn

Porsjoner4

keto storfekjøtt gryterett lavkarbo