matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Kake
  3. Karis sjokoladedrøm

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

ostekake

New York Ostekake

1:30 t
2.8
suksessterte-2

Superenkel suksessterte

1:10 t
-
warm-chocolate-mug-cake

Sjokolade-koppkake – myk mikrokake på få minutter

4 min
-
Fudgy sjokoladekake med søtpotet

Fudgy sjokoladekake med søtpotet - 2 ingredienser

2:25 t
-
fudgy-chocolate-brownies-with-crackly-top--served-

Fudgy brownies med salt karamellsaus

45 min
-
sjokoladekakekremkakeselskapskakeklassisk kake
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
kake

Karis sjokoladedrøm

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Eli Marianne Huseby@elimor
1:10 t
Difficulty: Medium (2 of 3)
Karis sjokoladedrøm er en saftig og luftig formkake med mandler, toppet med et generøst lag pisket krem og en silkemyk sjokoladekrem med hint av kaffe. Kaken er enkel å lage, men smaker som en ordentlig selskapskake. Den blir faktisk enda bedre etter å ha fått trekke noen timer – eller helst over natten – og er perfekt til bursdager, kaffebesøk eller helgekos.
🥬 Vegetarisk
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Hvete
Gluten
Nøtter
Voksne
10
Barn
0
Porsjoner10

Kakebunn

  • eggromtempererte4 stk
  • sukker2 ½ dl
  • mandlerfinhakkes eller males60 g
  • vannromtemperert2 ss
  • potetmel1 dl
  • hvetemel½ dl
  • bakepulver2 ts

Sjokoladekrem

  • eggromtemperert1 stk
  • sukker1 dl
  • meierismøri biter100 g
  • kokesjokoladegrovhakkes100 g
  • kaffesterk og avkjølt½ dl

Kremtopping

  • kremfløte4 dl
  • sukker2 ss
  • vaniljesukker2 ts

Trykk på et steg for å krysse det av

Kakebunn (7 ingredienser)

  1. 1

    Forvarm stekeovnen til 🌡️180 °C over- og undervarme.

    Kle bunnen av springformen med bakepapir og smør sidene lett.

  2. 2

    Knekk egg (4 stk) i en bolle, tilsett sukker (2 ½ dl) og pisk til en lys og luftig eggedosis.

  3. 3

    Finhakk eller mal mandler (60 g) slik at de får en jevn konsistens uten store biter.

  4. 4

    Ha potetmel (1 dl), hvetemel (½ dl) og bakepulver (2 ts) i en bolle og visp sammen.

  5. 5

    Tilsett mandler og vann (2 ss) i eggedosisen.

    Sikt inn melblandingen og vend forsiktig til en jevn røre.

  6. 6

    Hell røren i formen og stek midt i ovnen i ca. 40 minutter.

    Avkjøl helt før videre bruk.

Sjokoladekrem (5 ingredienser)

  1. 1

    Knekk egg (1 stk) i en bolle, tilsett sukker (1 dl) og pisk til eggedosis.

  2. 2

    Ha meierismør (100 g) i biter i en kjele og smelt på lav varme.

    Tilsett grovhakket kokesjokolade (100 g) og rør til den er helt smeltet.

  3. 3

    Hell i avkjølt kaffe (½ dl) og rør til sjokoladekremen er blank og jevn.

  4. 4

    Hell sjokoladeblandingen i eggedosisen mens du rører.

    Sett kjølig til kremen tykner.

Kremtopping (3 ingredienser)

  1. 1

    Ha kald kremfløte (4 dl) i bolle.

    Tilsett sukker (2 ss) og vaniljesukker (2 ts), og pisk til en myk krem.

  2. 2

    Legg kakebunnen på serveringsfat.

    Fordel kremen jevnt over toppen.

  3. 3

    Hell sjokoladekremen over kaken og la den renne litt ned langs sidene.

  4. 4

    Sett kaken kjølig i minst 2–3 timer, gjerne over natten, før servering.

  5. 5

    Server kaken godt avkjølt, gjerne med nytraktet kaffe eller te.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(10 porsjoner)

Kakebunn

  • 4 stkeggromtempererte
  • 2 ½ dlsukker
  • 60 gmandlerfinhakkes eller males
  • 2 ssvannromtemperert
  • 1 dlpotetmel
  • ½ dlhvetemel
  • 2 tsbakepulver

Sjokoladekrem

  • 1 stkeggromtemperert
  • 1 dlsukker
  • 100 gmeierismøri biter
  • 100 gkokesjokoladegrovhakkes
  • ½ dlkaffesterk og avkjølt

Kremtopping

  • 4 dlkremfløte
  • 2 sssukker
  • 2 tsvaniljesukker

Næringsinnhold

519kcalper porsjon
Protein
6,8 g
5 % av energien
Fett
32 g
56 % av energien
Karbohydrat
51 g
39 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi519 kcal26 %
Fett32 g46 %
hvorav mettede fettsyrer17 g86 %
hvorav transfett0,69 g
Karbohydrat51 g19 %
hvorav sukkerarter42 g47 %
hvorav tilsatt sukker39 g
Kostfiber1,3 g5 %
Protein6,8 g14 %
Salt0,61 g10 %
Kolesterol145 mg

Alle 15 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 10 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 30 min
  • Koketid: 40 min
  • Totaltid: 1:10 t

Om retten

Kjøkken: Måltid: KakeIngredienser: 15Porsjoner: 10Dietter: Altetende, VegetariskVanskelighetsgrad: Medium

Statistikk

Visninger: 1063Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0