Fudgy brownies med salt karamellsaus
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
45 min
Difficulty: Medium (2 of 3)
Disse fudgy browniene kombinerer en myk, nesten deigete kjerne med en lett sprø overflate og rike sjokoladetoner. Smeltet mørk sjokolade, biter av lys sjokolade og en silkemyk salt karamellsaus gir en perfekt balanse mellom søtt, bittert og salt. Dette er en klassisk, dekadent dessert som passer like godt til selskap som til helgekosen, og som garantert blir en favoritt blant både store og små.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Hvete
Gluten
Voksne
60
Barn
0
Porsjoner60
Brownies
- melis250 g
- kokesjokoladedronningsjokolade, grovhakket200 g
- kokesjokoladelys, grovhakket100 g
- meierismørdelt i terninger100 g
- eggromtempererte3 stk
- hvetemel100 g
- bakepulver½ ts
- kakaosiktet2 ss
- vaniljeessens1 ts
Salt karamellsaus
- sukker100 g
- vann4 ss
- meierismørdelt i terninger50 g
- kremfløteromtemperert1 dl
- havsaltfinmalt1 klype
Trykk på et steg for å krysse det av
Brownies (9 ingredienser)
Salt karamellsaus (5 ingredienser)
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
84kcalper porsjon
- Protein
- 0,98 g 5 % av energien
- Fett
- 4,4 g 48 % av energien
- Karbohydrat
- 9,9 g 48 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 84 kcal | 4 % |
| Fett | 4,4 g | 6 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 2,6 g | 13 % |
| hvorav transfett | 0,08 g | |
| Karbohydrat | 9,9 g | 4 % |
| hvorav sukkerarter | 8,7 g | 10 % |
| hvorav tilsatt sukker | 8,0 g | |
| Kostfiber | 0,39 g | 2 % |
| Protein | 0,98 g | 2 % |
| Salt | 0,06 g | 1 % |
| Kolesterol | 16 mg |
Alle 14 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 60 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for vaniljeessens er anslått ut fra tilsvarende varer.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 4 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 20 min
- Koketid: 25 min
- Totaltid: 45 min
Om retten
Kjøkken: AmerikanskMåltid: KakeIngredienser: 14Porsjoner: 60Dietter: Altetende, VegetariskVanskelighetsgrad: Medium
Statistikk
Visninger: 1655Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0