
Trykk på et steg for å krysse det av
Skrell gulrot (1 stk) og kutt i tynne strimler. Skyll vårløk (1 stk) og finsnitt.
Kok opp vann (5 dl) i en kjele. Ha i ramen nudler (2 pk) og la koke i 2–3 minutter.
Rør inn krydderposene som følger med nudlene. Ha i soyasaus (1 ss), sesamolje (1 ts) og eventuelt chiliolje (1 ts) for ekstra smak.
Knekk egg (2 stk) rett i suppen. La de trekke i 1–2 minutter (eller rør forsiktig for "eggdropp"-effekt).
Ha nudlene i skåler. Topp med gulrotstrimler, mais (1 ss)/erter og vårløk. Server rykende varmt.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 415 kcal | 21 % |
| Fett | 11 g | 16 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 3,0 g | 15 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 60 g | 23 % |
| hvorav sukkerarter | 4,0 g | 4 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 3,6 g | 15 % |
| Protein | 17 g | 34 % |
| Salt | 1,3 g | 22 % |
| Kolesterol | 175 mg |
Alle 7 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 2 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.