
Trykk på et steg for å krysse det av
Smør den ildfaste formen grundig med meierismør (1 ss), slik at fisken ikke setter seg fast under steking.
Skjær torsk (600 g) eller sei i jevne porsjonsstykker.
Tørk lett av dem med kjøkkenpapir og legg dem i den smurte formen.
Dryss over salt (1 ts) slik at fisken får en jevn krydring.
Hell kremfløte (3 dl) i en bolle.
Rør inn tacosaus (½ dl) og tilsett den revet ost (2 dl).
Bland til du har en jevn saus.
Hell den kremede tacosausen jevnt over fiskestykkene i formen, og la sausen renne ned mellom bitene.
Knus nacho chips (15 stk) med hendene eller i en liten pose til grov smuler. Fordel de knuste chipsene over fisken og sausen.
Sett formen midt i en forvarmet ovn på 225 °C.
Stek i 20–25 minutter, eller til fisken flaker seg lett og osten er smeltet.
Server med kokt ris, ovnsbakte poteter eller en frisk grønn salat.
Et par limebåter eller litt finhakket koriander kan også være godt til hvis du vil gjøre den mer meksikansk i uttrykket.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 537 kcal | 27 % |
| Fett | 40 g | 57 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 23 g | 116 % |
| hvorav transfett | 1,1 g | |
| Karbohydrat | 9,2 g | 4 % |
| hvorav sukkerarter | 2,9 g | 3 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 1,1 g | 4 % |
| Protein | 34 g | 68 % |
| Salt | 2,8 g | 46 % |
| Kolesterol | 173 mg |
Alle 7 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.