Hjemmelaget ingefær- og hvitløkspaste
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
15 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Denne hjemmelagde ingefær- og hvitløkspasten er en kjøkkenarbeider som sparer deg tid og gir bedre smak enn ferdigprodukter. Kombinasjonen av frisk ingefær, rå hvitløk og nøytral olje gir en konsentrert base som brukes i karriretter, gryter, marinader, wok og supper. Konsistensen er glatt og lett å dosere, og smaken er ren og direkte. Pastaen holder seg kort tid i kjøleskap, men fryser du den i isbrett har du perfekte porsjoner klare når du trenger dem.
Ingen allergener oppdaget
Voksne
1
Barn
0
Porsjoner1
- fersk ingefær100 g
- hvitløk60 g
- solsikke/raps/stekeolje½ dl
- stavmikser1 stk
- sylteglassca. 2–3 dl1 stk
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
511kcalper porsjon
- Protein
- 6,6 g 5 % av energien
- Fett
- 45 g 81 % av energien
- Karbohydrat
- 18 g 14 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 511 kcal | 26 % |
| Fett | 45 g | 65 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 4,8 g | 24 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 18 g | 7 % |
| hvorav sukkerarter | 2,7 g | 3 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 3,2 g | 13 % |
| Protein | 6,6 g | 13 % |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 3 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 1 porsjon. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 7 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 5 min
- Totaltid: 15 min
Om retten
Kjøkken: IndiskMåltid: Kraft & buljongIngredienser: 5Porsjoner: 1Dietter: Altetende, Vegetarisk, Vegansk, Glutenfri, Laktosefri, Halal, KosherVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1343Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0