Hjemmelaget Fikensyltetøy

Fikensyltetøy er et luksuriøst og smaksrikt syltetøy laget av modne fiken. Den naturlige sødmen fra fiken balanseres med sitron og et hint av vanilje, som gir en rik og aromatisk smak. Syltetøyet passer ypperlig til sterke oster som blåmuggost, til julens retter eller som fyll i bakverk og småkaker. Oppskriften gir omtrent 4 glass à 3 dl.