matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Middag
  3. Blomkålsuppe

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

Warm creamy soup with crispy toppings

Kremet blomkålsuppe med bacon og ristede kjerner

30 min
-

Kremet blomkålsuppe med bacon og langbrød

35 min
3.6
suppebase

Fiskesuppe (fra suppebase)

15 min
-
linsegryte

Kjapp linsegryte med kokos og curry

15 min
5.0

Bryan Johnsons Super Veggie

2 t
3.7
vegetarsunnblomkålsuppekremet suppe
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
cauliflower-soup

Blomkålsuppe

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Anne Olsen@anneolsen
20 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Kremet suppe med blomkål og mild kryddersmak.
🥬 Vegetarisk🌱 Vegansk🐟 Pescetariansk🍏 Fleksitarianer
Inneholder allergener
Hvete
Gluten
Melk
Laktose
Voksne
2
Barn
0
Porsjoner2
  • blomkål300 g
  • lettmelk1 dl
  • pepper¼ ts
  • grønnsaksfondeller vann + 1 buljongterning7 dl
  • hvetemel2 ss

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Del opp blomkål (300 g) i små buketter, stilken i små biter.

  2. 2

    Kok opp grønnsaksfond (7 dl)/vann+buljong, tilsett blomkålstilkene (vent med blomkålbukettene). La koke i ca. 15 minutter.

  3. 3

    Bruk stavmikser eller matprosessor for å mose til ønsket konsistens.

  4. 4

    Bland lettmelk (1 dl) og hvetemel (2 ss) i en mikrobølgeovn eller kjele, tilsett i suppen.

  5. 5

    Tilsett blomkålbukettene og kok i ca. 🕒8 min til de er møre.

  6. 6

    Tilsett pepper (¼ ts) før servering.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(2 porsjoner)

  • 300 gblomkål
  • 1 dllettmelk
  • ¼ tspepper
  • 7 dlgrønnsaksfondeller vann + 1 buljongterning
  • 2 sshvetemel

Næringsinnhold

93kcalper porsjon
Protein
6,5 g
30 % av energien
Fett
0,99 g
10 % av energien
Karbohydrat
13 g
60 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi93 kcal5 %
Fett0,99 g1 %
hvorav mettede fettsyrer0,32 g2 %
hvorav transfett0 g
Karbohydrat13 g5 %
hvorav sukkerarter6,6 g7 %
hvorav tilsatt sukker0,35 g
Kostfiber3,5 g14 %
Protein6,5 g13 %
Salt4,0 g68 %
Kolesterol1 mg

Alle 5 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 2 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 23 timer.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 10 min
  • Totaltid: 20 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: MiddagIngredienser: 5Porsjoner: 2Dietter: Altetende, Vegetarisk, Vegansk, Pescetariansk, FleksitarianerVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1445Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0