Enkel Croque Monsieur
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
20 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Croque Monsieur er en klassisk fransk varm sandwich med skinke, smeltet ost og en fyldig béchamelsaus som bakes til gyllen og sprø på toppen. Resultatet er et enkelt, men utrolig smakfullt måltid som minner om små kafeer i Paris. Den fungerer like godt til lunsj som til middag, og serveres helst med en frisk grønn salat ved siden av.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Hvete
Gluten
Sennep
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- brød8 skive
- spekeskinkef.eks. stranda8 skive
- gruyère ostgrovrevet150 g
- parmesanfinrevet30 g
- usaltet smør2 ss
- hvetemelstrøkne2 ½ ss
- helmelk3 ½ dl
- dijonsennep1 ts
- muskatnøttlite dryss0.1 ts
- salt½ ts
- pepper¼ ts
- bakearktil stekebrett1 stk
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
542kcalper porsjon
- Protein
- 30 g 22 % av energien
- Fett
- 28 g 47 % av energien
- Karbohydrat
- 41 g 31 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 542 kcal | 27 % |
| Fett | 28 g | 40 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 15 g | 76 % |
| hvorav transfett | 0,57 g | |
| Karbohydrat | 41 g | 16 % |
| hvorav sukkerarter | 6,2 g | 7 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0,42 g | |
| Kostfiber | 5,2 g | 21 % |
| Protein | 30 g | 59 % |
| Salt | 3,8 g | 64 % |
| Kolesterol | 85 mg |
Alle 11 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 10 min
- Totaltid: 20 min
Om retten
Kjøkken: FranskMåltid: FrokostIngredienser: 12Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 855Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0