Brunost Carbonara
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
25 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En norsk vri på den klassiske italienske carbonaraen. Brunosten gir en rund sødme som spiller overraskende godt sammen med salt bacon, pasta og egg. Perfekt som «comfort food» med en nordisk touch.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Hvete
Gluten
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- spaghetti400 g
- bacon150 g
- egg3 stk
- parmesan50 g
- brunost50 g
- meierismør1 ss
- salt½ ts
- pepper1 ts
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
735kcalper porsjon
- Protein
- 34 g 19 % av energien
- Fett
- 33 g 41 % av energien
- Karbohydrat
- 74 g 41 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 735 kcal | 37 % |
| Fett | 33 g | 47 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 14 g | 70 % |
| hvorav transfett | 0,32 g | |
| Karbohydrat | 74 g | 28 % |
| hvorav sukkerarter | 4,5 g | 5 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 4,2 g | 17 % |
| Protein | 34 g | 68 % |
| Salt | 1,4 g | 23 % |
| Kolesterol | 206 mg |
Alle 8 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 15 min
- Totaltid: 25 min
Om retten
Kjøkken: Norsk, ItalienskMåltid: MiddagIngredienser: 8Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1240Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0