matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Salat
  3. Brokkolisalat med bacon

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

bowl-of-tuna-salad

Matthew McConaugheys tunfisk-salat

15 min
-
middle-eastern-style-cauliflower-salad-with-roaste

Blomkålsalat med granateple og pistasjnøtter

40 min
5.0
sotpotetsalat

Søtpotetsalat med grønnkål, granateple og cashewnøtter

45 min
5.0
mango-avokado-salat

Mango- avokadosalat med granateple, chili og koriander

10 min
5.0

Salat med Brie

15 min
3.6
grillsalatsalatlunsjsalatenkel salatsommersalat
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
broccolisalad

Brokkolisalat med bacon

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jonas Enge@maccyber
25 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En frisk og sprø brokkolisalat med sødme fra druer, salt og sprøtt bacon, syrlig dressing og ristet mandelknas. Perfekt som tilbehør til grillmat eller som en lett lunsj.
Inneholder allergener
Egg
Selleri
Nøtter
Inspirert av:matprat
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • mandler50 g
  • baconskiver150 g
  • brokkoli1 stk
  • stangselleri2 stk
  • druerstenfrie100 g
  • majones1 ½ dl
  • pepper½ ts
  • rødløk1 stk
  • rødvinseddikk3 ss
  • salt1 ts
  • sukker2 ss

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Del brokkoli (1 stk) i små buketter. Skrell stilken, skjær bort den seige enden og kutt resten i biter. Ha alt i en stor bolle.

  2. 2

    Del rødløk (1 stk) i tynne båter, skjær stangselleri (2 stk) i skiver og del druer (100 g) i to. Bland dette sammen med brokkolien.

  3. 3

    Kutt bacon (150 g) i biter og stek til det er skikkelig sprøtt. Legg bitene på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fett.

  4. 4

    Pisk sammen majones (1 ½ dl), sukker (2 ss) og rødvinseddikk (3 ss). Smak til med salt (1 ts) og pepper (½ ts). Tilsett litt vann hvis du ønsker en tynnere konsistens.

  5. 5

    Grovhakk mandler (50 g) og rist dem i en tørr panne til de får en gyllen farge.

  6. 6

    Bland mandler, sprøstekt bacon og dressing sammen med resten av ingrediensene. La salaten gjerne stå kaldt litt før servering for å utvikle smaken.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 50 gmandler
  • 150 gbaconskiver
  • 1 stkbrokkoli
  • 2 stkstangselleri
  • 100 gdruerstenfrie
  • 1 ½ dlmajones
  • ½ tspepper
  • 1 stkrødløk
  • 3 ssrødvinseddikk
  • 1 tssalt
  • 2 sssukker

Næringsinnhold

630kcalper porsjon
Protein
20 g
13 % av energien
Fett
51 g
75 % av energien
Karbohydrat
19 g
12 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi630 kcal32 %
Fett51 g72 %
hvorav mettede fettsyrer8,4 g42 %
hvorav transfett0 g
Karbohydrat19 g7 %
hvorav sukkerarter19 g21 %
hvorav tilsatt sukker7,2 g
Kostfiber10 g40 %
Protein20 g39 %
Salt2,5 g42 %
Kolesterol61 mg

Alle 11 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 15 min
  • Totaltid: 25 min

Om retten

Kjøkken: Måltid: SalatIngredienser: 11Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1399Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0