
Trykk på et steg for å krysse det av
Skyll cherrytomater (250 g) og legg dem i en ildfast form.
Skrell hvitløk (2 fedd) og finriv eller finhakk dem.
Skyll fersk basilikum (4 stilk) og klapp den tørr med kjøkkenpapir.
Plasser hele fetaost (200 g) midt i formen med tomatene.
Rør sammen
solsikke/raps/stekeolje (3 ss)
hvitløk (2 fedd)
oregano (2 ts)
salt (½ ts)
pepper (¼ ts)
i en liten skål og fordel over cherrytomater (250 g) og ost.
Sett formen midt i ovnen på 230 °C.
Stek i ca. 30 min, til tomatene sprekker og fetaosten er myk.
Kok pasta (200 g) i lettsaltet vann etter anvisning på pakken, til den er al dente.
Spar på ca. pastavann (1 dl) av kokevannet før du siler av resten.
Ta formen ut av ovnen.
Bruk en gaffel til å mose sammen tomater og fetaost til en kremet saus.
Smak til med ekstra krydder eller en klype sukker hvis den er for syrlig.
Ha pastaen over i formen. Vend alt godt sammen, og tilsett litt pastavann hvis du ønsker en mer kremet konsistens.
Riv over sitronskall av sitron (½ stk) og dryss på fersk basilikum (4 stilk) før servering.
Server gjerne med godt brød ved siden av.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 394 kcal | 20 % |
| Fett | 19 g | 27 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 7,5 g | 37 % |
| hvorav transfett | 0,35 g | |
| Karbohydrat | 38 g | 14 % |
| hvorav sukkerarter | 2,3 g | 3 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 3,8 g | 15 % |
| Protein | 17 g | 33 % |
| Salt | 2,2 g | 37 % |
| Kolesterol | 32 mg |
Alle 11 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for pastavann er anslått ut fra tilsvarende varer.