vegetarian-shepherd-s-pie-in-a-rustic-baking-dish

Vegetar Shepherd’s Pie

Name: Vegetar Shepherd’s Pie
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: GB
Ingredients: 1 ss raps/solsikke/olivenolje; 1 stk purreløk; 2 stk gulrøtter; 150 g aromasopp; 1 fedd hvitløk; 3 stk salvie; 1 bunt timian; 400 g grønne linser; 400 g hermetiske hakkede tomater; 2 dl grønnsaksbuljong; 2 dl rødvin; 1 ss worcestershire-saus; 1 ss soyasaus; 1 ts chiliflak; 1 ts sukker; 1 ts salt; 0.5 ts pepper; 2 stk søtpotet; 2 stk poteter; 0.5 stk blomkål; 1 ss meierismør; 1 ss parmesan; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper

0.0

0 vurderinger

Camilla Berg@camillaberg

1:20 t

En enkel, mettende og vegetarisk Shepherd’s Pie fylt med grønnsaker og linser. Toppet med potet- og søtpotetmos med blomkål. Retten kan enkelt gjøres helt vegetarisk/vegansk ved å bruke vegetarisk Worcestershire sauce og bytte ut parmesan og smør.

🥬 Vegetarisk

Inneholder allergener

Melk

Laktose

Soya

Fisk

Voksne

Barn

Porsjoner4

shepherds pie grateng comfort food linser hyrdepai vegetarisk