Saltlakrismandler
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Sprø saltlakrismandler med dyp lakrissmak og lett saltsødme. Mandlene kokes først inn i en aromatisk lake av vann, salt og rålakrispulver før de tørkes og ristes i ovnen. Resultatet er en intens, søt og litt salt lakrisskorpe som omslutter en sprø, nøtteaktig kjerne. Perfekt som snacks, gave i små glass eller som topping på desserter. Denne varianten bruker riktig vannmengde for jevn glasering og inkluderer et ekstra lakrisdryss for maksimal smak.
Inneholder allergener
Nøtter
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- mandlerhele mandler250 g
- vannkaldt1.8 dl
- salt2 ts
- rålakrispulverfinmalt, lett toppet1 ss
- rålakrispulversiktet, til servering1 ts
- bakearktil stekebrett1 stk
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
385kcalper porsjon
- Protein
- 13 g 15 % av energien
- Fett
- 33 g 80 % av energien
- Karbohydrat
- 5,5 g 6 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 385 kcal | 19 % |
| Fett | 33 g | 47 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 2,6 g | 13 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 5,5 g | 2 % |
| hvorav sukkerarter | 4,5 g | 5 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 7,3 g | 29 % |
| Protein | 13 g | 27 % |
| Salt | 3,4 g | 57 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 5 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for rålakrispulver er anslått ut fra tilsvarende varer.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 21 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 5 min
- Koketid: 25 min
- Totaltid: 30 min
Om retten
Kjøkken: NorskMåltid: SnackIngredienser: 6Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 822Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0