
Trykk på et steg for å krysse det av
Kok opp vann (4 dl) i den ovnssikre gryten.
Pass på at gryten står stødig og at lokket ligger klart.
Ha grøtris (2 dl) og salt (1 ts) i det kokende vannet.
Rør med sleiven mens risen kokes til vannet har fordampet.
Hell helmelk (10 dl) i gryten sammen med den varme risen.
Rør jevnt så melken ikke setter seg fast i bunnen.
Gi blandingen et kort oppkok.
Sett på lokket og plasser gryten midt i ovnen på 100 °C.
La grøten stå i 75 min uten å røre.
Ta ut gryten fra ovnen.
Rør grøten lett sammen med sleiven så konsistensen blir jevn og myk.
Fordel grøten i skåler og topp med klatter av meierismør (20 g), sukker (2 ss) og kanel (1 ss).
Server med rosiner eller litt kald rød saft ved siden av.
Grøten passer også godt som base for rislapper dagen etter.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 388 kcal | 19 % |
| Fett | 13 g | 19 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 8,4 g | 42 % |
| hvorav transfett | 0,37 g | |
| Karbohydrat | 54 g | 21 % |
| hvorav sukkerarter | 18 g | 20 % |
| hvorav tilsatt sukker | 6,5 g | |
| Kostfiber | 1,3 g | 5 % |
| Protein | 12 g | 23 % |
| Salt | 2,0 g | 34 % |
| Kolesterol | 33 mg |
Alle 7 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.