
Trykk på et steg for å krysse det av
Del grillpølser (4 stk) i to slik at du får åtte halvdeler.
Dette blir til åtte fingre.
Bruk en kniv til å skjære små tverrsnitt midt på hver pølse, og et lite snitt nær den ene enden for å markere negleseng.
Lag også et lite hull der neglen skal festes.
Press forsiktig en skåldet mandler (8 stk) inn i hullet på hver pølse.
Pass på at mandelen sitter godt fast, den skal ligne en negl.
Varm en stekepanne på middels varme.
Stek pølsene i 3–4 minutter, til de er gjennomvarme og lett gyldne.
Alternativt kan du steke dem i ovn på 200 °C i ca. 10 min.
Tørk pølsene lett med tørkepapir etter steking.
Legg dem deretter på et fat og sprut ketchup (4 ss) rundt endene for en blodig effekt.
Server pølsefingrene på et mørkt fat med ekstra ketchup til dypping.
For ekstra Halloween-effekt kan du legge dem på et lag av grønn salat for å se ut som «gress».
De passer perfekt sammen med pommes frites eller lomper som “bandasjer”.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 164 kcal | 8 % |
| Fett | 12 g | 17 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 4,0 g | 20 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 6,0 g | 2 % |
| hvorav sukkerarter | 4,8 g | 5 % |
| hvorav tilsatt sukker | 3,0 g | |
| Kostfiber | 1,4 g | 6 % |
| Protein | 6,9 g | 14 % |
| Salt | 1,5 g | 26 % |
| Kolesterol | 28 mg |
Alle 3 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.