Panang curry med kylling

Name: Panang curry med kylling
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: TH
Ingredients: 2 ss brunt sukker; 3 stk kyllingfilet; 2.5 dl kylling-/hønse-buljong; 4 dl kokosmelk; 1 ss maisstivelse; 1 ss fiskesaus; 1 bunt fersk basilikum; 2 fedd hvitløk; 1 ss ingefærpaste; 4 dl jasminris; 1 stk lime; 2 ss panang currypaste; 2 g peanøttsmør; 2 ss peanøtter; 1 klype pepper; 1 stk rød paprika; 1 klype salt; 2 stk vårløk; 2 ss solsikke/raps/stekeolje; 3 ss vann; 1 stk gul paprika; 1 stk gul løk

0.0

0 vurderinger

Anne Olsen@anneolsen

40 min

En kremet og aromatisk thailandsk panang curry med saftig kylling, fargerike paprika og en rik saus av kokosmelk, peanøttsmør og panang currypaste. Frisk limesaft og basilikum gir retten en balansert og fyldig smak. Serveres med jasminris og toppes med sprø peanøtter og vårløk.

🌾🚫 Glutenfri 🥛🚫 Laktosefri

Inneholder allergener

Peanøtter

Fisk

Voksne

Barn

Porsjoner4

panang curry thailandsk curry kylling curry asiatisk middag enkel curry wok