Norsk Taco

Name: Norsk Taco
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk, Meksikansk
Ingredients: 100 g ost; 0.5 stk mais; 0.5 stk agurk; 400 g kjøttdeig; 0.25 stk salat; 0.5 stk mango; 1 dl rømme; 1 pk tacokrydder; 4 stk tortillalefse; 0.5 stk chili; 2 stk avokado; 1 stk lime; 0.25 ts pepper; 0.25 ts salt; 1 dl rømme; 0.25 stk chiliflak; 1 neve koriander; 1 fedd hvitløk; 0.5 stk lime; 0.5 stk rødløk; 0.25 ts salt; 2 stk tomater

2.5

11 vurderinger

Din vurdering

Julie Dahl@juliedahl

2 t

Lag en familiens favoritt: klassiske Tex-Mex tacos med sprø skjell og saftig, krydret kjøttdeig.

Inneholder allergener

Melk

Laktose

Hvete

Gluten

Voksne

Barn

Porsjoner4

Taco

ost100 g
mais (valgfritt)½ stk
agurk½ stk
kjøttdeigKan også være kyllingkjøttdeig400 g
salat¼ stk
mango (valgfritt)½ stk
rømmeBruk gjerne seterrømme.1 dl
tacokrydder1 pk
tortillalefseKan varmes i panne eller mikro4 stk
chili½ stk

Guacamole

avokado2 stk
lime1 stk
pepper¼ ts
salt¼ ts
rømme (valgfritt)1 dl

Salsa

chiliflak (valgfritt)¼ stk
koriander1 neve
hvitløk1 fedd
lime½ stk
rødløk½ stk
salt¼ ts
tomater2 stk

Trykk på et steg for å krysse det av

Taco (10 ingredienser)

1
Stek kjøttdeig (400 g) i en panne på middels varme til den er brunet. Tilsett tacokrydder (1 pk), litt vann og hakket chili (½ stk). La småkoke i noen minutter til det tykner.
2
Skjær agurk (½ stk), tomat, mango (½ stk), salat (¼ stk) i små biter, la mais (½ stk) renne godt av, og legg klart til servering.
3
Riv ost (100 g) og ha klar en skål med rømme (1 dl).
4
Varm tacoskjell i ovnen i noen minutter på 180 °C, eller varm tortillalefse (4 stk) i en tørr stekepanne eller i mikrobølgeovn. Server alle ingrediensene i små skåler slik at alle kan bygge sine egne tacos.

Guacamole (5 ingredienser)

Salsa (7 ingredienser)

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Næringsinnhold

729kcalper porsjon

Protein: 34 g
Fett: 49 g
Karbohydrat: 35 g

Næringsinnhold per porsjon
Per porsjon	Mengde	Av dagsbehov
Energi	729 kcal	36 %
Fett	49 g	70 %
hvorav mettede fettsyrer	20 g	101 %
hvorav transfett	0,56 g
Karbohydrat	35 g	13 %
hvorav sukkerarter	7,7 g	9 %
hvorav tilsatt sukker	0,40 g
Kostfiber	7,3 g	29 %
Protein	34 g	67 %
Salt	5,2 g	86 %
Kolesterol	100 mg

Alle 18 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Tips og triks

Varm tacoskjellene i ovnen for ekstra sprøhet.
Bruk hjemmelaget krydderblanding for bedre kontroll på smaken.
Server med rømme og fersk koriander for friskhet.
Tilsett hakket ananas eller mango for en søt vri.

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag.

Kan ikke fryses.

Tid

Tilberedning: 1 t
Koketid: 1 t
Totaltid: 2 t

Om retten

Kjøkken: Norsk, MeksikanskMåltid: MiddagIngredienser: 22Porsjoner: 4Vanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 3478Vurderinger: 11Liker: 2Kommentarer: 0

Relaterte oppskrifter

Mango- og Tomatsalsa

20 min

3.2

Tacograteng

30 min

$tex-mex-chili-con-carne$

Norsk Taco