530495361_1130977135550414_5270665268833344485_n

Moussaka

Name: Moussaka
Prep time: 45 min
Cook time: 70 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Cuisine: GR
Ingredients: 2 stk aubergine; 2 stk bakepotet; 2 ss olivenolje; 500 g kjøttdeig; 1 stk gul løk; 2 fedd hvitløk; 1 boks hermetiske hakkede tomater; 2 ss tomatpuré; 1 stk kanelstang; 2 stk laurbærblad; 1 ts oksefond; 2 ts oregano; 1 ts timian; 1 ts rosmarin; 0.5 ts chiliflak; 1 ts sukker; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 50 g meierismør; 50 g hvetemel; 5 dl melk; 1 stk egg; 50 g parmesan; 1 klype muskatnøtt; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper

5.0

1 vurdering

Jonas Enge@maccyber

1:55 t

Denne deilige oppskriften er delt av @middagsnerden – sjekk gjerne ut Instagram-profilen hennes for mer inspirasjon til hverdags- og helgemat 🙌 Moussaka 🇬🇷 En favoritt fra det greske kjøkkenet! Denne retten tar ganske lang tid å lage, men mye av tiden går til steking i ovnen og at den skal hvile seg ferdig. Har du ikke prøvd å lage dette selv, så håper jeg virkelig du får lyst nå 😍

Inneholder allergener

Melk

Laktose

Egg

Hvete

Gluten

Kilde:middagsnerden

Voksne

Barn

Porsjoner4

Hoveddel

Hvit saus

middagsnerden

middelhavsmat

gresk mat

moussaka