matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Middag
  3. Kremet Tomatspaghetti med Sitronskall

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

spaghetti-all-assassina

Spaghetti all’Assassina

30 min
-
chicken-tikka-masala

Chicken Tikka Masala

1 t
-
tomatsuppe-tiktok

Ovnsbakt tomatsuppe med kokosmelk

1:30 t
5.0
authentic-greek-horiatiki-salad-in-a-rustic-cerami

Gresk salat (Horiatiki)

15 min
-
Grilled steak with salsa and herbs

Grillet biff med frisk tomattartar

1 t
-
pastakremet tomatsaussaltet sitrontomat
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
Generated Image November 30, 2025 - 5_37PM

Kremet Tomatspaghetti med Sitronskall

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jonas Enge@maccyber
25 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En kremet tomatpasta med frisk sitronsmak som balanserer den fyldige tomatpuréen. Sitronskallet gir en lys, aromatisk syrlighet som gjør retten rund, men samtidig frisk. Dette er enkel hverdagsmat som smaker mer avansert enn innsatsen tilsier, og den lages på under en halvtime. Perfekt når du vil ha en pastarett som både metter og føles lett.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Hvete
Gluten
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • spaghetti400 g
  • salt2 ½ ts
  • pepper½ ts
  • olivenolje3 ss
  • gul løk½ stk
  • hvitløk2 fedd
  • tomatpuré5 ss
  • honning2 ts
  • kremfløte2 ½ dl
  • parmesan20 g
  • pastavann2 dl
  • sitron1 stk

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Fyll en stor kjele med vann og tilsett salt (1 ¼ ts).

    Kok opp på høy varme.

  2. 2

    Skrell og finhakk gul løk (½ stk).

    Skrell og finhakk hvitløk (2 fedd).

    Vask sitron (1 stk) godt og riv det gule skallet fint med rivjern.

  3. 3

    Varm olivenolje (3 ss) i en stekepanne på middels varme.

    Tilsett løk og hvitløk og stek til løken er myk og aromatisk.

  4. 4

    Rør inn tomatpuré (5 ss) og la den steke et minutt til den mørkner litt.

    Tilsett honning (2 ts), salt (1 ts) og pepper (½ ts).

    Vend inn det finrevne sitronskallet.

  5. 5

    Hell i kremfløte (2 ½ dl) og rør til sausen blir jevn.

    Smak til med mer salt (¼ ts) ved behov.

    Sett varmen lavt og la sausen trekke under lokk.

  6. 6

    Legg spaghetti (400 g) i det kokende vannet og kok i 6–7 minutter til nesten ferdig.

    Ta vare på pastavann (2 dl) før du siler av pastaen.

  7. 7

    Ha pastaen i sausen sammen med halvparten av pastavannet.

    Vend godt rundt på lav varme til pastaen er al dente og sausen er kremet og blank.

    Tilsett mer pastavann om nødvendig.

  8. 8

    Anrett pastaen på tallerkener og topp med finrevet parmesan (20 g).

  9. 9

    Server med grønn salat og litt sprøtt brød.

    En ekstra skvis sitron over ved servering gir fin friskhet.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 400 gspaghetti
  • 2 ½ tssalt
  • ½ tspepper
  • 3 ssolivenolje
  • ½ stkgul løk
  • 2 feddhvitløk
  • 5 sstomatpuré
  • 2 tshonning
  • 2 ½ dlkremfløte
  • 20 gparmesan
  • 2 dlpastavann
  • 1 stksitron

Næringsinnhold

708kcalper porsjon
Protein
16 g
9 % av energien
Fett
34 g
44 % av energien
Karbohydrat
82 g
47 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi708 kcal35 %
Fett34 g48 %
hvorav mettede fettsyrer17 g84 %
hvorav transfett0,74 g
Karbohydrat82 g31 %
hvorav sukkerarter11 g13 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber6,0 g24 %
Protein16 g33 %
Salt4,7 g78 %
Kolesterol62 mg

Alle 12 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for pastavann er anslått ut fra tilsvarende varer.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 5 min
  • Koketid: 20 min
  • Totaltid: 25 min

Om retten

Kjøkken: ItalienskMåltid: MiddagIngredienser: 12Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 968Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0