Hjemmelaget Bringebærsyltetøy

Bringebærsyltetøy er en av de mest populære syltetøytypene i Norge. Det kombinerer bringebærenes naturlige syrlighet og intense smak med sukker og en liten mengde sitron som gir friskhet og bedre holdbarhet. Resultatet er et fyldig og aromatisk syltetøy som passer like godt på brødskiver som til pannekaker, vafler eller som fyll i kaker og desserter. Oppskriften gir omtrent 4 glass à 3 dl.