Helstekt kylling med sitron, timian og enkel pannesjy à la Marco
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
1:20 t
Difficulty: Easy (1 of 3)
En saftig helstek kylling med fyll av hel sitron og fersk timian som gir en ren, aromatisk smak. Kyllingen gnis inn med en enkel buljongpaste som gir skinnet farge og dybde, og all smak fra stekingen blir utnyttet i en klassisk pannesjy. Perfekt når du vil servere noe enkelt som smaker langt mer avansert enn innsatsen tilsier.
Ingen allergener oppdaget
Inspirert av:
Marco Pierre White
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- hel kyllingrenset, tørket2 kg
- sitronvasket, brukt hel1 stk
- timiangrov plukket15 g
- bladpersillefinhakket til sausen10 g
- kylling-/hønse-buljong3 terning
- olivenolje2 ½ ss
- vann3 dl
- salt1 ts
- pepper½ ts
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
887kcalper porsjon
- Protein
- 93 g 42 % av energien
- Fett
- 56 g 57 % av energien
- Karbohydrat
- 1,8 g 1 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 887 kcal | 44 % |
| Fett | 56 g | 80 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 16 g | 82 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 1,8 g | 1 % |
| hvorav sukkerarter | 1,3 g | 1 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0,38 g | |
| Kostfiber | 1,3 g | 5 % |
| Protein | 93 g | 186 % |
| Salt | 6,8 g | 114 % |
| Kolesterol | 340 mg |
Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 1:10 t
- Totaltid: 1:20 t
Om retten
Kjøkken: Måltid: MiddagIngredienser: 9Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1549Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0