Grovt hvete- og havrebrød med frø og nøtter

Dette er et grovt, saftig og mettende brød med rikelig innslag av frø og valnøtter. Smaken er nøtteaktig og fyldig, mens konsistensen holder seg myk inni og får en god, sprø skorpe etter ettersteking uten form. Brødet er enkelt å lykkes med, krever lite elting og passer like godt til frokost som til supper og gryter. Et solid hverdagsbrød uten jåleri.