Utforsk oppskrifter

Eli Marianne Huseby

Difficulty: Easy (1 of 3)

2 t

- (0)

Denne enkle hjemmelagde gyrosen gir deg smaken av Hellas uten grillspyd eller roterende kjøtt. Strimler av svin marineres i en aromatisk blanding av løk, hvitløk, oregano og olivenolje før de stekes til de er gyldne og møre. Serveres med friskpresset sitron, rødløk, agurk, fetaost og rikelig med tzatziki for en komplett gresk smaksopplevelse.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

1:45 t

- (0)

Saftig greskinspirert gyros av marinert svinekjøtt, servert i varme pitabrød med tomat, rødløk, persille og en fyldig fetaostkrem med hvitløk, sitron og basilikum. Kjøttet får masse smak av oregano, timian, rosmarin, hvitløk og rødvinseddik, mens den kremete fetaosten gir en frisk og salt kontrast. La gjerne kjøttet marinere flere timer eller over natten for enda bedre smak.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

40 min

- (0)

Denne retten tar den virale “Marry Me”-sausen og gjør den enda mer norsk og robust med saftige sommerkoteletter. Resultatet er en fyldig, kremet panne med soltørkede tomater, parmesan og spinat som gir masse smak uten å bli komplisert. Perfekt når du vil lage noe som føles litt ekstra, men fortsatt er enkelt nok til en vanlig hverdag. Dette er komfortmat som faktisk leverer.

Matly

Difficulty: Easy (1 of 3)

25 min

- (0)

Saftige dumplings laget på en ekstra enkel måte uten bretting. Små boller av krydret svinekjøtt legges direkte i stekepannen og dekkes med tynne wontonark før de først stekes og deretter dampes under lokk. Resultatet er sprøtt i bunnen, mykt på toppen og saftig i midten. Server med vårløk, sesamfrø, chiliolje og soyasaus til en rask middag med mye smak.