Utforsk oppskrifter

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

15 min

- (0)

Pizzabønner kombinerer alt det beste fra pizza med en rask og mettende bønnerett. Her får du sprø, ristede surdeigsbrød toppet med kremete hvite bønner i fyldig tomatsaus, sprøstekt pepperoni og smeltet mozzarella. Frisk basilikum, persille og syrlig pepperoncini gir retten ekstra smak og balanserer den kraftige osten. Retten har blitt populær som et enkelt alternativ til tradisjonell pizza. I stedet for pizzadeig brukes hvite bønner og sprø hvitløksbrød, noe som gir et protein- og fiberrikt måltid som kan lages på omtrent 15 minutter. Du trenger verken å elte deig eller vente på heving. Bønnene varmes i tomatsaus med hvitløk og urter, fordeles over brødet og gratineres med mozzarella til osten bobler. Resultatet er en kombinasjon av italienske smaker, sprø skorpe og saftig fyll.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

34 min

- (0)

En mettende lavkarbo-pizza med en fast og samtidig myk pizzabunn laget av mandelmel, mozzarella, kremost og egg. Bunnen forstekes før den toppes med pizzasaus, ost, sopp og paprika, slik at den holder formen og får gylne, lett sprø kanter. En enkel keto-pizza uten gjær og blomkål.

Jessica Eriksen

Difficulty: Easy (1 of 3)

2:10 t

- (0)

Arancini er sprø, frityrstekte risottoboller fra Sicilia, kjent for sin gyldne farge og myke kjerne. De lages tradisjonelt av avkjølt risotto som formes rundt et fyll av enten kjøttsaus eller ost og skinke. Denne varianten bruker skinke, mozzarella og litt persille som gir en mild og kremet kjerne. Du får ca. 18 store arancini av oppskriften, perfekt som forrett, smårett eller som en måte å bruke rester av risotto på.

Julie Dahl

Difficulty: Easy (1 of 3)

25 min

- (0)

Denne grønne “Eyeball Pastaen” er perfekt til Halloween-feiring for barn. Med grønn tagliatelle, rød tomatsaus og “øyne” laget av tomater, mozzarella og basilikum får du en rett som både ser ekkel ut og smaker himmelsk. Den er enkel å lage, klar på under en halvtime, og garantert en suksess på ethvert spøkelsesbord.