Utforsk oppskrifter

Jessica Eriksen

Difficulty: Easy (1 of 3)

10 min

5.0 (1)

Denne enkle, proteinrike omeletten har tatt av på TikTok fordi den er ekstremt mettende, rask å lage og enkel å tilpasse. Kombinasjonen av egg og cottage cheese gir en luftig og kremet konsistens, samtidig som den holder karbohydratnivået lavt og proteininnholdet høyt. Dette er en minimalistisk versjon uten unødvendig fett og fyll, perfekt for deg som vil ha noe raskt, sunt og effektivt – enten til frokost, lunsj eller etter trening.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

40 min

- (0)

Enkle og proteinrike chips laget av cottage cheese og krydder. De stekes i ovnen til de blir gylne, tynne og sprø, og passer perfekt som et lavkarbo mellommåltid eller som snacks med en god dip. Det viktigste for et sprøtt resultat er å fjerne mest mulig væske fra cottage cheesen før steking.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

22 min

- (0)

En enkel og proteinrik pizzabowl der cottage cheese erstatter den tradisjonelle pizzabunnen. Cottage cheese blandes med pizzasaus, grønnsaker, pepperoni og italienske urter før det hele toppes med mozzarella og parmesan og gratineres til osten bobler og får gylne flekker. Resultatet er en kremet, mettende og lavkarbovennlig middag med alle de klassiske pizzasmakene, men uten deig. Retten lages på litt over 20 minutter og passer perfekt når du vil ha noe raskt og godt.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

30 min

- (0)

Dette er en proteinrik og skikkelig mettende bowl inspirert av TikTok-trenden som kombinerer sprøstekte søtpoteter, saftig tacokrydret kjøttdeig, kremet cottage cheese, moden avokado og en raus mengde hot honey. Resultatet er en balansert rett full av sødme, varme krydder, friskhet og proteiner. Perfekt som rask lunsj eller middag når du vil ha noe enkelt, rimelig og utrolig godt. Bowlen kan tilpasses etter egne preferanser, men kjernen er alltid den samme: søtpotet, kjøtt, cottage cheese, avokado og spicy honning.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

1:05 t

- (0)

Et mykt og luftig formbrød med cottage cheese og eggehviter som gir ekstra protein, saftig krumme og mild smak. Brødet passer godt til matpakke, toast, sandwicher og frokostskiver. Cottage cheese blendes glatt sammen med eggehvitene før det eltes inn i deigen, så resultatet blir jevnt og fint uten klumper. Brødet holder seg saftig i flere dager, men kan også skjæres i skiver og fryses.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

30 min

- (0)

En kremet og mettende tacoform med kjøttdeig, cottage cheese, blomkålris og cheddar. Cottage cheese blendes til en glatt tacosaus som gjør formen saftig og kremet uten fløte. En enkel lavkarbomiddag med mye protein og masse tacosmak.