Quiche Lorraine
5.0
2 vurderinger
Din vurdering
45 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Quiche Lorraine er uten tvil den enkleste franske retten å lage… og den slår alltid an! Har du lyst til å imponere gjestene dine og bli sett på som en mesterkokk? Følg trinnene jeg gir deg, og jeg lover at du blir kveldens ubestridte sjef!
Inneholder allergener
Egg
Melk
Laktose
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- baconterninger200 g
- maizena1 ss
- crème fraîche2 dl
- egg5 stk
- revet ost150 g
- melk200 ml
- muskatnøtt1 klype
- pepper1 klype
- salt½ ts
- gul løk (valgfritt)1 stk
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
691kcalper porsjon
- Protein
- 37 g 21 % av energien
- Fett
- 58 g 75 % av energien
- Karbohydrat
- 6,0 g 4 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 691 kcal | 35 % |
| Fett | 58 g | 82 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 28 g | 140 % |
| hvorav transfett | 0,80 g | |
| Karbohydrat | 6,0 g | 2 % |
| hvorav sukkerarter | 4,0 g | 4 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 0,03 g | 0 % |
| Protein | 37 g | 74 % |
| Salt | 1,8 g | 30 % |
| Kolesterol | 350 mg |
Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan ikke fryses.
Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 35 min
- Totaltid: 45 min
Om retten
Kjøkken: FranskMåltid: MiddagIngredienser: 10Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 3880Vurderinger: 2Liker: 2Kommentarer: 0