matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Dessert
  3. Påskekyllinger av kokosboller

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

Lemon posset (sitronposset)

Lemon posset (sitronposset) - veldig enkel

1:20 t
-
haloween-apples

Halloween Toffee-epler

30 min
-
Aperol Spritz ostekake

Aperol Spritz ostekake

30 min
-
suksessterte-2

Superenkel suksessterte

1:10 t
-
russe-dessert

Russedessert – Luftig semulegrøt med saft på 20 minutter

20 min
-
søttkokosbollerbarnevennligdessertkakerpåske
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
ChatGPT Image Apr 1, 2026, 04_55_02 PM

Påskekyllinger av kokosboller

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
Frøydis Nordtvedt@froydis_nordtvedt
1 t
Difficulty: Easy (1 of 3)
Dette er en leken og skikkelig påskete dessert laget av hjemmelagde kokosboller. Marengs sprøytes på kjeksbunner, kjøles ned, og dyppes deretter i hvit sjokolade før de rulles i gul kokos og pyntes som små kyllinger. Resultatet er myke, søte kokosboller med sprø kjeksbunn og et tynt lag sjokolade utenpå. Perfekt som påskegodt, til dessertbord eller som noe gøy å lage sammen med andre. De ser avanserte ut, men er egentlig ganske rett frem hvis du følger temperaturen på sukkerlaken.
🥬 Vegetarisk
Inneholder allergener
Egg
Hvete
Gluten
Melk
Laktose
Nøtter
Soya
Voksne
40
Barn
0
Porsjoner40
  • sukker200 g
  • flytende glukose100 g
  • vann1 dl
  • eggehvite5 stk
  • sukker30 g
  • oreo kjeksuten fyll20 stk
  • hvit sjokolade300 g
  • kokosfett (delfiafett)30 g
  • kokosmasse100 g
  • matfargegul5 dråpe
  • sjokoladeknappertil pynt40 stk
  • spiselige øyne40 stk
  • melis50 g
  • vann2 ss
  • termometer 1 stk
  • kjøkkenmaskin1 stk
  • sprøytepose1 stk
  • bakepapir1 ark

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Ha sukker (200 g), flytende glukose (100 g) og vann (1 dl) i en kjele.

    Kok opp uten å røre til temperaturen når ca. 🌡️117 °C.

  2. 2

    Skill eggehvite (5 stk) og ha dem i en ren bolle.

    Pisk sammen med sukker (30 g) til luftig og omtrent dobbel størrelse.

  3. 3

    Hell den varme sukkerlaken i en tynn stråle ned i eggehvitene mens maskinen går på lav hastighet.

    Unngå å treffe vispen.

    Øk deretter hastigheten og pisk til marengsen er blank og avkjølt til ca. 🌡️35 °C.

  4. 4

    Legg oreo kjeks (20 stk) uten fyll på et brett med bakepapir.

    Ha marengsen i sprøytepose.

  5. 5

    Sprøyt marengs i topper på hver kjeks.

    Ikke lag dem for store.

  6. 6

    Sett brettet i kjøleskap i minst 2 timer til bollene er faste.

  7. 7

    Ha kokosmasse (100 g) i en bolle og tilsett gul matfarge (5 dråpe).

    Bland godt til jevn gulfarge.

  8. 8

    Smelt 2/3 av hvit sjokolade (300 g) sammen med kokosfett (delfiafett) (30 g) i vannbad eller mikrobølgeovn.

    Ta av varmen og rør inn resten til alt er smeltet.

    Avkjøl til ca. 🌡️33 °C.

  9. 9

    Dypp hver kokosbolle i sjokolade og rull den deretter i den gule kokosmassen.

  10. 10

    Bruk sjokoladeknapper (40 stk) som kam og nebb.

    Bland melis (50 g) og vann (2 ss) til en tykk glasur og bruk den til å feste spiselige øyne (40 stk).

  11. 11

    La sjokoladen stivne helt før servering.

Laget du denne?

Gi den stjerner – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Ingredienser(40 porsjoner)

  • 200 gsukker
  • 100 gflytende glukose
  • 1 dlvann
  • 5 stkeggehvite
  • 30 gsukker
  • 20 stkoreo kjeksuten fyll
  • 300 ghvit sjokolade
  • 30 gkokosfett (delfiafett)
  • 100 gkokosmasse
  • 5 dråpematfargegul
  • 40 stksjokoladeknappertil pynt
  • 40 stkspiselige øyne
  • 50 gmelis
  • 2 ssvann
  • 1 stktermometer
  • 1 stkkjøkkenmaskin
  • 1 stksprøytepose
  • 1 arkbakepapir

Næringsinnhold

141kcalper porsjon
Protein
1,5 g
4 % av energien
Fett
6,4 g
41 % av energien
Karbohydrat
19 g
54 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi141 kcal7 %
Fett6,4 g9 %
hvorav mettede fettsyrer4,7 g23 %
hvorav transfett0,02 g
Karbohydrat19 g7 %
hvorav sukkerarter16 g18 %
hvorav tilsatt sukker14 g
Kostfiber0,41 g2 %
Protein1,5 g3 %
Salt0,09 g2 %
Kolesterol1 mg

Alle 14 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 40 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

2 ingredienser har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for matfarge, spiselige øyne er anslått ut fra tilsvarende varer.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 6 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 40 min
  • Koketid: 20 min
  • Totaltid: 1 t

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: DessertIngredienser: 18Porsjoner: 40Dietter: Altetende, VegetariskVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 704Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0