
Trykk på et steg for å krysse det av
Sikt hvetemel (3 kopp) i en bolle. Pisk egg (2 stk) godt og bland dem forsiktig inn i melet. Rør deretter inn det smeltede, lunkne meierismør (1 ½ ss)
La røren svelle i 1 time
Rett før stekingen blander du inn bakepulver (1 ts) , varm stekepannen og pensle den med smeltet smør. Stek tynne pannekaker - stek bare på èn side.
Legg pannekakene lagvis på et varmt fat. ha bringebærsyltetøy (1 dl) mellom hvert lag. Pisk kremfløte (3 dl) stivt med sukker (1 ss) og fordel over pannekakene. Topp med hakkede mandler (100 g)
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 1 131 kcal | 57 % |
| Fett | 63 g | 89 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 31 g | 153 % |
| hvorav transfett | 1,3 g | |
| Karbohydrat | 103 g | 40 % |
| hvorav sukkerarter | 36 g | 40 % |
| hvorav tilsatt sukker | 15 g | |
| Kostfiber | 8,3 g | 33 % |
| Protein | 35 g | 70 % |
| Salt | 1,1 g | 18 % |
| Kolesterol | 199 mg |
Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.