Kjapp vegetarisk lasagnesuppe med ricotta og smeltet ost
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Dette er en fyldig og smakspakket lasagnesuppe som gir deg alle de klassiske lasagnesmakene på kort tid. En aromatisk kjøttsaus kokes opp med tomater, pastasaus og kraft, før pastaen får trekke direkte i suppen. Den varme suppen toppes med smeltet ost, en klatt kremet ricotta og litt persille som gir hele retten den samme følelsen som en god lasagne, bare i skålform. Suppen er rask å lage, perfekt på travle dager og passer for både store og små.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Hvete
Gluten
Selleri
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- solsikke/raps/stekeolje2 ss
- gul løkfinhakkes1 stk
- gulrotfinhakkes2 stk
- stangsellerifinhakkes1 stk
- hvitløkfinhakkes2 fedd
- basilikum (tørket)1 ts
- persille (tørket)1 ts
- oregano (tørket)½ ts
- chiliflakjuster etter styrke½ ts
- røde linserskylles i kaldt vann150 g
- salt1 ts
- pepper1 ts
- hermetiske hakkede tomater400 g
- pastasaustomatbasert400 g
- grønnsakskraftkan lages med buljong10 dl
- pastabånd eller annen300 g
- babyspinatgrovhakkes100 g
- revet ostMozzarella evt. smelteost100 g
- ricotta150 g
- fersk persillefinhakket1 ss
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
671kcalper porsjon
- Protein
- 32 g 21 % av energien
- Fett
- 19 g 27 % av energien
- Karbohydrat
- 82 g 52 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 671 kcal | 34 % |
| Fett | 19 g | 27 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 7,5 g | 37 % |
| hvorav transfett | 0,31 g | |
| Karbohydrat | 82 g | 32 % |
| hvorav sukkerarter | 16 g | 18 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0,25 g | |
| Kostfiber | 21 g | 83 % |
| Protein | 32 g | 65 % |
| Salt | 6,2 g | 104 % |
| Kolesterol | 35 mg |
Alle 20 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for pastasaus er anslått ut fra tilsvarende varer.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 20 min
- Totaltid: 30 min
Om retten
Kjøkken: ItalienskMåltid: MiddagIngredienser: 20Porsjoner: 4Dietter: Altetende, VegetariskVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1486Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0