Kjapp vegetarisk lasagnesuppe med ricotta og smeltet ost

Dette er en fyldig og smakspakket lasagnesuppe som gir deg alle de klassiske lasagnesmakene på kort tid. En aromatisk kjøttsaus kokes opp med tomater, pastasaus og kraft, før pastaen får trekke direkte i suppen. Den varme suppen toppes med smeltet ost, en klatt kremet ricotta og litt persille som gir hele retten den samme følelsen som en god lasagne, bare i skålform. Suppen er rask å lage, perfekt på travle dager og passer for både store og små.