
Trykk på et steg for å krysse det av
Kle en form (20 x 30 cm) med bakepapir.
Hakk alle sjokoladetyper, nøtter og fudge. Del marshmallows i mindre biter.
Sett av noen gelétopper, nøtter og litt hvit sjokolade til pynt.
Ha kokesjokolade (400 g), melkesjokolade (200 g) og kokosolje (50 g) eller delfiafett i en varmebestandig bolle.
Smelt over vannbad (eller i mikrobølgeovn på lav effekt).
Rør til massen er helt jevn og blank.
Ha marshmallows (60 g), peanøtter (70 g), pistasjnøtter (70 g), gelétopper (100 g) (minus de du sparte), fudge (50 g) og mesteparten av hvit sjokolade (100 g) i en stor bolle.
Hell over den smeltede sjokoladeblandingen og rør godt slik at alt blir dekket.
Fordel massen jevnt i den bakepapirkledde formen.
Press lett ned slik at det blir kompakt.
Dryss over resten av gelétoppene, nøttene og hvit sjokolade for dekor.
Sett formen kaldt i minst 2 timer, til sjokoladen er stiv.
Løft hele platen ut av formen ved hjelp av bakepapiret, og skjær i biter med en varm kniv.
Server bitene på et fat sammen med andre julegodter, eller pakk dem i små cellofanposer eller glass med bånd som spiselig gave.
Oppbevares kjølig i tett boks.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 226 kcal | 11 % |
| Fett | 13 g | 19 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 7,2 g | 36 % |
| hvorav transfett | 0,04 g | |
| Karbohydrat | 22 g | 9 % |
| hvorav sukkerarter | 21 g | 23 % |
| hvorav tilsatt sukker | 15 g | |
| Kostfiber | 1,6 g | 6 % |
| Protein | 3,6 g | 7 % |
| Salt | 0,04 g | 1 % |
| Kolesterol | 4 mg |
Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 25 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for fudge er anslått ut fra tilsvarende varer.