
Trykk på et steg for å krysse det av
Samle alt du trenger meierismør (50 g) maizena (1 ss) egg (4 stk) melk (1 l) salt (2 klype) solsikkeolje (2 ss) vaniljesukker (2 ts) hvetemel (½ kg)
Lag en grop i midten, det er her magien skjer.
Ta en visp og start å blande forsiktig, mens du gradvis rører inn melet rundt
Det gir smak og gjør røren lett og fin.
Visp godt for å unngå klumper (ingen liker klumper).
Det gjør pannekakene myke og hindrer at de setter seg fast i panna.
Minst 30 minutter i kjøleskapet, hemmeligheten til myke og perfekte pannekaker.
Sett på middels varme, og smør den lett om du vil (men ofte er det ikke nødvendig).
Vipp panna slik at røren fordeler seg jevnt og blir tynn.
Stek i 1–2 minutter til kanten løsner, snu pannekaken med en stekespade.
Stek alle pannekakene, legg dem i en stabel på en tallerken, og hold dem varme under et rent
Med sukker, syltetøy, Nutella eller hva du måtte ønske. Nyt maten!
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 764 kcal | 38 % |
| Fett | 26 g | 37 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 11 g | 55 % |
| hvorav transfett | 0,30 g | |
| Karbohydrat | 99 g | 38 % |
| hvorav sukkerarter | 14 g | 16 % |
| hvorav tilsatt sukker | 2,3 g | |
| Kostfiber | 6,3 g | 25 % |
| Protein | 31 g | 62 % |
| Salt | 0,75 g | 13 % |
| Kolesterol | 208 mg |
Alle 7 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.