Skumle pølsefingre til Halloween
Disse skumle pølsefingrene er perfekte til Halloweenfesten! Med noen enkle triks kan du forvandle vanlige grillpølser til blodige, realistiske heksefingre. De sprø mandelneglene og ketchupen som ser ut som blod gjør dem akkurat passe ekle til å glede både barn og voksne. Server dem som en del av Halloween-bordet, eller som en rask, skrekkelig snacks før knask eller knep-runden.
Ingredienser
Hoveddel
- 4 stk grillpølser – del hver pølse i to
- 8 stk mandler – skåldede, til "negler"
- 4 ss ketchup
Fremgangsmåte
Hoveddel
- Del pølsene
Del grillpølser (4 stk) i to slik at du får åtte halvdeler.
Dette blir til åtte fingre. - Lag snitt for ledd og negler
Bruk en kniv til å skjære små tverrsnitt midt på hver pølse, og et lite snitt nær den ene enden for å markere negleseng.
Lag også et lite hull der neglen skal festes. - Fest mandelneglene
Press forsiktig en skåldet mandler (8 stk) inn i hullet på hver pølse.
Pass på at mandelen sitter godt fast, den skal ligne en negl. - Stek pølsene
Varm en stekepanne på middels varme.
Stek pølsene i 3–4 minutter, til de er gjennomvarme og lett gyldne.
Alternativt kan du steke dem i ovn på 200 °C i ca. 10 min. - Tørk og pynt
Tørk pølsene lett med tørkepapir etter steking.
Legg dem deretter på et fat og sprut ketchup (4 ss) rundt endene for en blodig effekt. - Serveringsforslag
Server pølsefingrene på et mørkt fat med ekstra ketchup til dypping.
For ekstra Halloween-effekt kan du legge dem på et lag av grønn salat for å se ut som «gress».
De passer perfekt sammen med pommes frites eller lomper som “bandasjer”.