
Trykk på et steg for å krysse det av
Hell vann (1 dl) og sukker (100 g) i en liten kasserolle.
Varm opp på middels høy varme mens du visper forsiktig til sukkeret har løst seg helt opp og væsken er klar.
Trekk kasserollen av varmen og rør inn vanilla paste (½ ss).
Pass på å blande godt slik at vaniljefrøene fordeles jevnt i sirupen.
La sirupen avkjøles helt før du heller den over i et rent, steriliseret sylteglass (1 stk) med lokk.
Oppbevar i kjøleskap i opptil 2 uker.
Tilsett 1–2 spiseskjeer vaniljesirup i kaffe, cappuccino eller latte for en silkemyk og aromatisk smak.
Den passer også i te, på pannekaker, over iskrem, eller blandet med bær og yoghurt.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 71 kcal | 4 % |
| Fett | 0 g | 0 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 18 g | 7 % |
| hvorav sukkerarter | 18 g | 20 % |
| hvorav tilsatt sukker | 17 g | |
| Kostfiber | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 0 g | 0 % |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 3 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 6 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for vanilla paste er anslått ut fra tilsvarende varer.