
Trykk på et steg for å krysse det av
Rør sammen solsikkeolje (2 ss), garam masala krydder (3 ss), spisskummen (1 ss), salt (2 ts) og pepper (½ ts) i en stor bolle.
Ha kyllingvinger (800 g) i bollen og vend dem godt så alle vingene blir dekket av krydderoljen.
Legg vingene utover et stekebrett med bakepapir.
Stek midt i ovnen på 200 °C i ca. 45 min.
Vend vingene halvveis i steketiden for jevn sprøhet.
Dryss over finhakket koriander (1 ss) før servering.
Serveringsforslag
Server kyllingvingene varme på et stort fat, gjerne med chilimajones (1 dl) som dip ved siden av.
Passer godt sammen med frisk salat, pommes frites eller som del av et tapasbord.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 394 kcal | 20 % |
| Fett | 26 g | 37 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 6,8 g | 34 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 1,6 g | 1 % |
| hvorav sukkerarter | 0,04 g | 0 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 1,4 g | 6 % |
| Protein | 38 g | 75 % |
| Salt | 3,9 g | 64 % |
| Kolesterol | 136 mg |
Alle 7 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for garam masala krydder er anslått ut fra tilsvarende varer.