Tagg: tofu
Middag
Wok med sitrongress, tofu og brokkoli
Jonas Enge
Difficulty: Easy (1 of 3)
25 min
- (0)
En rask og smakfull vegansk wok med sprøstekt tofu, brokkoli og løk i en aromatisk saus med sitrongress, hvitløk, sesamolje og gurkemeie. Sitrongresset gir retten en frisk sitrusaktig smak, mens soyasaus og sesamolje gir dybde og umami. Server med nykokt ris for en enkel middag som er klar på under en halvtime.
Middag
Kremet kokos-saag med tofu
Jonas Enge
Difficulty: Easy (1 of 3)
35 min
- (0)
En fyldig indisk-inspirert saag der spinat, kokosmelk, ingefær, hvitløk og varme krydder blir til en kremet, aromatisk saus rundt møre terninger av tofu. Retten toppes med varm kokosolje med ristede spisskummenfrø og cayennepepper, som gir ekstra dybde og et lite sting. Server med nykokt basmatiris til en mettende vegansk middag.
Middag
Peanøttnudler med chili og sprø tofu
Matly
Difficulty: Easy (1 of 3)
30 min
- (0)
Kremete og spicy nudler med peanøttsmør, soyasaus, riseddik og chiliolje, toppet med sprø tofu, vårløk og sesamfrø. Den varme oljen trekker frem aromaene i sausen og gir en fyldig, blank konsistens som legger seg rundt nudlene. En rask vegetarisk middag med mye smak som står på bordet på rundt en halvtime.
Ingen flere oppskrifter