Drukne epler med rom og krydder
Disse varme, krydrede eplene er møre, saftige og trukket i en tykk sirup med sukker, kanel, muskat og rom. Resultatet er en søt og aromatisk siderett eller dessert som passer like godt til grillmat som til pannekaker, iskrem eller julebord. En enkel rett med få ingredienser, men med stor smak og tydelig preg av amerikansk barbecue-tradisjon.
Enkel og rask butter-chicken
En klassisk indisk favoritt gjort enkel: Saftig kylling i en kremet, smaksrik tomatsaus. Perfekt for travle dager – ferdig på under 30 minutter! Serveres med ris og varme naanbrød.
Karrimajones med eple og ristede krydder
Dette er ikke den vanlige karrimajonesen du finner på ferdigsmurte baguetter. Her ristes karrien lett i olje for å slippe løs den dype, varme aromaen før den røres inn i majonesen. Friskt revet eple og en anelse ingefær gir friskhet og liv, mens honning og sitronsaft balanserer det hele. Resultatet er en dressing med ekte håndverkspreg – fyldig, frisk og litt frekk.