Saftig grovbrød med gulrot og linfrø – sunt hjemmebakt brød
Dette grove brødet med gulrot og linfrø er saftig, smaksrikt og metter godt. Revet gulrot tilfører naturlig sødme og fuktighet, mens linfrø gir både tyggemotstand og ekstra næring. Brødet passer like godt til frokost og matpakke som til supper og gryter. Oppskriften gir tre store formbrød med god holdbarhet og kan enkelt fryses i skiver.
Eltefritt gulrotbrød i brødform
Et saftig og smakrikt brød hvor revet gulrot gjør hele forskjellen. Gulroten tilfører naturlig sødme og holder brødet fuktig lenge, mens den eltefrie metoden gjør oppskriften enkel og tilgjengelig for alle. Deigen rører du sammen kvelden før, og morgenstunden byr på nystekt, duftende brød uten stress. Brødet stekes i en 2-liters brødform og toppes med gresskarkjerner for en deilig sprø overflate.
Gulrotbrød med kesam og frø
Dette er store, luftige og saftige formbrød med revet gulrot, kesam og en rik blanding av frø og helkorn. Brødene får et høyt volum, myk smule og en sprø frøskorpe. Deigen bygges over to dager med en enkel fordeig som gir bedre smak og holdbarhet. Resultatet er tre store brød som passer like godt til frokost som til matpakke. Oppskriften krever litt planlegging, men selve arbeidet er rett frem.