Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 av 49 anmeldelser for "Domaine Schoffit".
Akkurat nå er den fortsatt sjenert på nesen. Det finnes et glimt av pære skall og mirabelle, i tillegg til et hint av røyk. Ganen er like sjenert, da hovedopplevelsen er en fantastisk syrlig tekstur,…
Nesen er fortsatt lukket, men gir allerede glimt av sitrusskall. Ganen er en eksplosjon av både frisk og kandisert skall, tenk Sevilla-appelsin, klementin og Meyer-sitron. Den syrlige friskheten fra…
Byggkaramell, smørkrem, demerara sukker og det svakeste hint av lønnesirup antyder rikdommen i denne SGN umiddelbart. Den konsentrerte sødmen balanseres med oppfriskende friskhet og inneholder mye kr…
Nesen er fortsatt sjenert, men forteller allerede om en mild sødme. Ganen har et rundet, jordaktig og røykfylt element som forankrer den saftige og generøse frukten av tørket pære og supersøt Reine C…
Den musky duften av botrytiserte frukter kommer umiddelbart frem, og tilfører enda mer tiltrekningskraft til den gyldne fargen. En eksplosjon av gyldne aprikoser og saftig fersken gir en munnfull sød…
Duften er i starten preget av aromatisk appelsinskall, men med litt mer luft kommer vakre hint av jasmin og kaprifol til. Smaken tilfører en forsiktig bitterhet som balanseres av residual sødme. Kont…
Den krydrede, lokkende duften av appelsinskall fra Sevilla frister fra første sniff. Ganen er tørr, reservert og lett som en sylfide, men med tid avdekker den mandarin og sitronskall. Dette er en fes…
En kraftig og opphøyet nese antyder helbredende urter dynket i honning. Ganen er rik og fyldig, men frisk med sitronskall, urte- og klare honningnoter som allerede var til stede i nesen. Balansen mel…
Nesen er intens og duftende, med innslag av tørket kamille og høyblomster og dempet honning. Under det ligger en forestilling om søt, saftig aprikoskompott. Med tid kommer de mest subtile notene av f…
Peach and honeysuckle already have a notion of honeyed sweetness and ripeness on the nose. The palate boosts both fruit and floral notion to the top, where honeysuckle and rose petal notes meeting wi…
Jordaktige toner av pære blandes med den generøse sødmen til en vin fra sen høsting. Ganen er konsentrert og rik på sødme, men full av rike smaker, anstrøket med pære og appelsin, karamell og sitrono…
Nesen er fortsatt lukket, det er et nesten røykaktig preg og et løfte om mye mer parfyme i fremtiden. Ganen kommer med stor konsentrasjon av fortsatt stramt sammenrullede sitronskallnoter, men etters…
Denne kraftige, konsentrerte vinen kommer fra de bratte granittbakkene til Sommerberg. Den er fullpakket med både syre og strukturerte hvite frukter og sitrus. Vinen har en tekstur med stor dybde i s…
Sélection de Grains Nobles, det ultimate innen Alsace-søthet fra den vulkanske jorda i Rangen de Thann, er sikker på å skape en flott vin. Denne virkelig unge vinen kommer til å leve opp til forventn…
Den saftige, appetittvekkende assosiasjonen til rosenpære skall frister i nesen, sammen med den saftige modningen av gule pærer. Ganen har en rik jordnær, dyp saftighet hvor generøs pærefrukt balanse…
Lette og intense toner av damaskusrose stiger fra glasset sammen med sitrusaktig syrlighet. Ganen fylles av de samme rosenbladnotene, men inneholder også rikelig med krydder: sandeltre og ingefær, hv…
Vin med blekgullfarge fra en eksepsjonell vinmark. Varme fra den vulkanske jorden gir fylde til frukten samtidig som den beholder en viss tørrhet. Den har tyngde, tørkede krydder og pepper. Honningak…
En levende friskhet stiger fra glasset, som minner om de våte steinene ved en kjølig bekk. Ganen har en rundere karakter av moden sitrus og er gjennomsyret av den fristende bitterheten fra grapefrukt…
Det er bare et svakt hint av kaprifol på nesen. Ganen følger med kremete blomstrete ferskentoner på en utrolig lett kroppsfull væske med stor intensitet og steinete dybde. Det er først i ettersmaken…
Vinen er rik, fyldig i munnen, men fint balansert. Den har beholdt mye friskhet, de hvite fruktene er aromatiske, mineralske og stilfulle. Modningen gir en overdådig stil som etterlater en kraftig et…
Denne vinen trenger tydeligvis å puste. Det er først etter noen minutter med lufting at den viser sine sanne kvaliteter: da kommer svært syrlige og aromatiske epler til syne, sammen med et hint av rø…
En medisinert tone kommer før noen form for frukt på nesen, som bare antyder saftig moden fersken. Smaken har full fruktighet med nydelig kininsødme og beskhet fra ferskenstein som balanserer den rik…
Intense dufter av tørket pære blander seg med behagelige toner av jord. Ganen er helt flytende og konsentrert, strømlinjeformet med friskhet, men preget av en rik, fyldig sødme. Dette er en sene innh…
En ganske jordaktig undertone omfavner frukten: både tørket eple og fersk, moden pære. Smaken legger til en honningaktig tone til dette og en flytende rikdom som glir som silke over ganen. Alt er omk…