Julie Dahl

Difficulty: Easy (1 of 3)

30 min

- (0)

Denne oppskriften kombinerer alt du elsker med en Philly Cheese Steak og en klassisk Sloppy Joe. Den fyldige kjøttblandingen lages med smør, løk, grønn paprika og sopp, og får en kremete saus med kjøttkraft, ketchup og Worcestershire-saus. Deretter vendes alt sammen med smeltet provolone som gjør blandingen ekstra saftig og smakfull. Serveres i varme, ristede briocheboller som absorberer akkurat passe med saus uten å falle fra hverandre. Perfekt til både familiekveld og uformelle sammenkomster.

Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

1:05 t

- (0)

Et mykt og luftig formbrød med cottage cheese og eggehviter som gir ekstra protein, saftig krumme og mild smak. Brødet passer godt til matpakke, toast, sandwicher og frokostskiver. Cottage cheese blendes glatt sammen med eggehvitene før det eltes inn i deigen, så resultatet blir jevnt og fint uten klumper. Brødet holder seg saftig i flere dager, men kan også skjæres i skiver og fryses.