Thomas Haugen

Difficulty: Medium (2 of 3)

35 min

- (0)

En fyldig og smakfull saus laget med fersk sopp, sjalottløk, fløte og urter. Perfekt til kjøtt, fugl eller grønnsaksretter. Kan varieres fra luksusvariant med vin og kraft til en rask hverdagsvariant.

Jonas Enge

Difficulty: Medium (2 of 3)

45 min

- (0)

Saftig entrecôte servert i en fyldig saus av kantareller, fløte, vin og parmesan. Hele retten lages i samme stekepanne, noe som gir maksimalt med smak og minimalt med oppvask. Topp med friske urter og server med godt brød og grønn salat for en komplett middag.