Jonas Enge

Difficulty: Easy (1 of 3)

40 min

- (0)

Kålruletter er en tradisjonsrik norsk middagsrett, laget av kjøttfarse som pakkes inn i kålblader og serveres med hvit saus og kokte poteter. En rett med lange røtter i norsk matkultur, men med inspirasjon helt tilbake til Tyrkia.

Camilla Berg

Difficulty: Easy (1 of 3)

45 min

- (0)

Plukkfisk er en klassisk norsk tradisjonsrett med opphav i Hordaland, men som har spredt seg til hele landet. Retten består av kokt fisk, poteter og grønnsaker som vendes inn i en kremet hvit saus. Den kan lages både av rester og ferske råvarer, og er et godt eksempel på norsk hverdagsmat som er både mettende og smakfull.