Julie Dahl

Difficulty: Easy (1 of 3)

15 min

- (0)

Disse ekle, men morsomme fingeroststengene er en perfekt Halloween-snack som garantert får både barn og voksne til å reagere med en blanding av latter og grøss. De lages av milde ostestenger som formes til “avkappede fingre” med mandelskiver som negler og et drypp av sterk saus som blod. En rask og enkel rett som ikke krever koking, men gir maksimal effekt på snackbordet.

Jessica Eriksen

Difficulty: Easy (1 of 3)

1 t

- (0)

Disse vol-au-ventene er sprø butterdeigsskåler fylt med en kremet kylling- og soppragù med urter. Resultatet er små, elegante munnfuller som ser avanserte ut, men som i praksis er rett frem å lage hjemme. Perfekt som forrett, fingermat til selskap eller som et raffinert innslag på koldtbordet. Den rike fylningen balanseres av luftig butterdeig og frisk gressløk på toppen.